Vitamin K Guide
維生素K知識
維生素K是一種脂溶性營養素，許多天然食物中都含有，如綠色蔬菜、優格及優酪乳等。對身體有助於凝血作用，也與骨骼成長有關。
維生素K（vitaminK）是促進血液凝固不可缺少的維生素。大致上可分成三種不同的型態，包括維生素K1、K2及K3。維生素K1、K2可由植物中攝取，或動物、人體中腸內菌製造，自行合成。是用來製造促進凝血作用的必需物質，可防止內出血。維生素K3屬於人工合成，合成物質。但如使用劑量過高，會有毒性問題，因此多建議從食材中攝取即可
Flu Guide
感冒知識
流行性感冒（Influenza），通常簡稱為流感（flu），為一種由流感病毒造成的傳染性疾病。流感的症狀可輕可重，最常見者為高燒、流鼻水、喉嚨痛、肌肉痠痛、頭痛、咳嗽和疲倦感。患者通常在接觸病毒2天後發病，症狀大多在一週內會解除，但咳嗽可能持續超過兩週。孩童可能會噁心和嘔吐，但這在成人並不常見；噁心和嘔吐更常發生在與流感病毒無關的感染性腸胃炎，有時會不精確地稱此為腸胃型感冒（stomach flu）。流感可能的併發症包括病毒性肺炎、繼發細菌性肺炎、鼻竇感染以及造成其他疾病惡化。
維生素K的食用劑量
根據衛生署「國人膳食營養素參考攝取量」第七版（2011）建議，19歲以上的成人每日維生素K建議攝取量，男生為120微克，女生為90微克。
成人不正常凝血，可能導致流鼻血、血尿、胃出血及瘀血等症狀。或出現血液凝固時間延長、皮下出血。
脂溶性維生素：維生素A，D，E和K -補充保健品時要注意劑量!
維生素可根據其溶解度進行分類，大多數是水溶性的，這表示它們可溶於水。相反地，脂溶性維生素與油相似，不溶於水。 脂溶性維生素在高脂食品中含量最高，當與脂肪一起食用時，它們會更好地被吸收到您的血液中。 人類飲食中有四種脂溶性維生素：維生素A、維生素D、維生素E及維生素K
本文針對脂溶性維生素，將健康益處，功能和主要飲食來源一次介紹給你。
20種富含維生素K的食物
維生素K食物有哪些? 維生素K是一組分為兩組的化合物：維生素K1（葉綠體醌）和維生素K2（甲萘醌）。維生素K1是最常見的維生素K形式，主要存在於植物性食品中，尤其是深色多葉綠色蔬菜。另一方面，維生素K2僅存在於動物源食品和發酵植物食品（如納豆）中。以下20種食物是維生素K的良好來源。
骨質疏鬆症：您應該考慮的9種補充劑和維生素
患有 骨質疏鬆症 時，處方藥可以幫助您增強骨骼。但是，您還需要從飲食中攝取維生素和礦物質，以幫助您的身體更好地吸收關鍵營養素，從而增強骨骼。有時限制飲食、食慾不振、消化系統疾病或其他因素會影響您獲取各種營養素的能力。患有骨質疏鬆症時，您的身體缺少幾種關鍵營養素，或者無法正確使用這些營養素來保持骨骼強壯和健康。
華法林和維生素K的關係
維生素K被廣泛的認為與凝血作用有關，而心血管疾病的患者，通常會被要求服用如華法林的抗凝血劑，由於維生素K與抗凝血劑的作用在傳統觀念中是互相牴觸的，因此，過往的觀念是服用華法林的患者應減少維生素K的攝取量。然而，這種說法真的正確嗎？這篇文章將帶您看看最新的研究結果。
維生素K缺乏症是什麼? – 症狀與預防一次告訴您!
維生素K缺乏症在成年人中很少見，因為我們所吃的許多食物都含有足夠量的K1，而且人體會自行製造K2。另外，身體擅長回收現有的維生素K。但是，某些條件和某些藥物可能會干擾維生素K的吸收和產生，從而使維生素K缺乏。維生素K缺乏症在嬰兒中更為常見。在嬰兒中，這種情況稱為維生素K缺乏症出血，稱為VKDB。
維生素K1與維生素K2的差異
維生素K1與K2到底差異在哪? K1與K2雖然化學結構上相似，但是人體的吸收與在人體的存留時間都有許多差異，因此也造成了K1與K2可能對人體有不同的作用。您還將了解哪些食物是這些維生素的良好來源，以及食用這些維生素所帶來的健康益處。詳細請見本文之介紹。
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