優酪乳中的比菲德氏菌是什麼？
比菲德氏菌是一種有益細菌，也稱為雙歧桿菌。您會在優酪乳等發酵食品中發現它。就像大多數益生菌一樣，比菲德氏菌在健康的消化系統中以及身體其他部位和身體中仍然是微生物區系的自然組成部分。
吃優酪乳或其他含有比菲德氏菌的食物可以幫助您的內外健康。作為益生菌的一種菌株，比菲德氏菌(Bifidobacterium bifidum)被認為可以幫助：
- 調節消化系統
- 改善腸易激綜合症（IBS）的症狀
- 增強免疫力
- 促進減肥
- 改善一些食物和胺的耐受性
以下，我們來進一步了解雙比菲德氏菌的健康好處以及多久補充一次，還有相關副作用等。
比菲德氏菌的健康益處
如果您正在考慮在日常飲食中添加比菲德氏菌，則有10個的好理由：
1.增強免疫力
研究顯示比菲德氏菌和其他益生菌可以增強免疫功能。這代表著更少的感冒和其他感染。(1)
2.保持規律的代謝
有便秘嗎？益生菌可以提供幫助。一項研究指出，從2007年開始，比菲德氏菌改善了經常出現便秘症狀的療養院居民的排便規律。(2)
3.治療IBS
一種理論認為IBS是健康腸道細菌破壞的結果。 臨床研究 結果顯示，比菲德氏菌可以幫助改善便秘症狀的IBS患者的大便次數並減少總體不適感。(3)
4.降低膽固醇和血壓
一些證據顯示益生菌可能會改善膽固醇濃度甚至降低血壓。像大多數食物一樣，效果不是立竿見影的。心血管研究的參與者服用了益生菌八週後，血壓才出現明顯變化。(4、5)
5.幫助你減肥
腸道菌群不僅在新陳代謝和脂肪儲存中發揮作用，而且還會提升飽足感。 初步證據還顯示益生菌可能有助於降低肥胖的風險。(6)
6.預防腹瀉
服用抗生素時，可能會出現腹瀉。抗生素不能區分好細菌和壞細菌。比菲德氏菌已經顯示可預防由抗生素引起的腹瀉。請在服用抗生素之前或之後至少兩個小時補充比菲德氏菌會是一個很好的選擇。(7)
7.預防濕疹
比菲德氏菌已顯示出預防高危險兒童濕疹的可能，但仍需要更多研究來證實這些作用。(8)
8.降低酵母菌感染或泌尿道感染的風險
尿道感染（UTIs）和酵母菌感染是酵母菌或有害細菌過度生長的結果。補充比菲德氏菌可以幫助您重新平衡系統並預防這些類型的感染。
9.治療旅行者的腹瀉
前往另一個國家？比菲德氏菌和其他益生菌可以幫助防止旅腹瀉；腹瀉通常是由於進食受污染的食物或暴露於外來細菌引起的，通常在發展中國家發生。(9)
10.治療胃潰瘍
研究指出比菲德氏菌和其他益生菌可以抑制幽門螺桿菌的生長。這種細菌可以生活在您的胃中，是引起胃潰瘍的主要原因。(10)
最適合的補充量？
在美國家庭醫生學會建議中，成人每天100到200億菌落形成單位，兒童則為50至100億單位。
您需要定期補充益生菌，以增強體內的腸胃道的菌落平衡，並幫助它們逐漸驅除有害細菌和酵母菌在您的腸道中生長。腸道內已經存在數十億種益生菌，包括比菲德氏菌，因此對大多數人來說，補充過量的風險很低。
確保將補充品保持在製造商要求的溫度控制設置中，這個有關於保存的方式以及菌種的活性。
比菲德氏菌有哪些副作用？
通常，比菲德氏菌對所有人，包括嬰兒和兒童都是安全的。不應補充比菲德氏菌的人包括：
- 免疫系統受損的人
- 短腸綜合徵的人
- 早產兒
請記住，益生菌在出售前並沒有規定需要拖過食藥署的批准或進行廣泛的安全性測試，部分益生菌也可能偶爾引起脹氣。
如果您或您的孩子補充益生菌後出現嚴重的腹痛或大便異常，請立即與您的醫生聯繫。
總結
為了從比菲德氏菌中獲得最大收益，您應該定期補充。比菲德氏菌很容易在粉劑和膠囊劑以及普通食品（如優酪乳）中找到。如果您有任何健康問題，並認為益生菌可能會有所幫助，請諮詢您的醫生。在您看診期間，您還可以詢問：
- 比菲德氏菌可以幫助我解決任何醫療問題嗎？
- 比菲德氏菌會影響我服用的任何藥物嗎？
- 我的飲食中是否攝取了足夠的益生菌，還是應該補充營養？
- 您是否推薦任何特殊類型的益生菌補充劑？
您的醫生將可以提供幫助。