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蝦紅素

藍光正在傷害你的肌膚,你有感覺到嗎?

過去,人們對過早衰老和皮膚癌的擔憂大多  源於太陽發出的破壞性 UVA 和 UVB 射線。但在過去十年中,科學家們了解到,這些可能並不是人們需要關注的唯一可見光線。藍光 ——由太陽和數碼設備發出——可能對你的皮膚健康造成嚴重破壞。蝦紅素,氧化物質會導致皮膚表層(角質層)的脂質過氧化,從而降低天然屏障功能。

花青素

葡萄籽的十大好處

葡萄籽提取物 (GSE) 是一種由葡萄籽製成的膳食補充劑。它是抗氧化劑的有效來源,尤其是原花青素。葡萄籽中的抗氧化劑可能有助於減輕慢性疾病可能發生的氧化應激、炎症和組織損傷。通過補充葡萄籽,您將獲得更好的心臟、大腦、腎臟、肝臟和皮膚健康的好處。

DHA

ALA、EPA 和 DHA? 一次告訴你!

Omega-3 脂肪酸是對健康有益的必需脂肪。
然而,並非所有的 omega-3 都是一樣的。在 11 種類型中,最重要的 3 種是 ALA、EPA 和 DHA。
ALA 主要存在於植物中,而 EPA 和 DHA 主要較常見在動物性食物中,如深海魚。
本文詳細介紹了 3 種最重要的 omega-3。

蝦紅素
肌膚健康

藍光正在傷害你的肌膚,你有感覺到嗎?

過去,人們對過早衰老和皮膚癌的擔憂大多  源於太陽發出的破壞性 UVA 和 UVB 射線。但在過去十年中,科學家們了解到,這些可能並不是人們需要關注的唯一可見光線。藍光 ——由太陽和數碼設備發出——可能對你的皮膚健康造成嚴重破壞。蝦紅素,氧化物質會導致皮膚表層(角質層)的脂質過氧化,從而降低天然屏障功能。

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花青素
抗氧化物

葡萄籽的十大好處

葡萄籽提取物 (GSE) 是一種由葡萄籽製成的膳食補充劑。它是抗氧化劑的有效來源,尤其是原花青素。葡萄籽中的抗氧化劑可能有助於減輕慢性疾病可能發生的氧化應激、炎症和組織損傷。通過補充葡萄籽,您將獲得更好的心臟、大腦、腎臟、肝臟和皮膚健康的好處。

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DHA
心血管

ALA、EPA 和 DHA? 一次告訴你!

Omega-3 脂肪酸是對健康有益的必需脂肪。
然而,並非所有的 omega-3 都是一樣的。在 11 種類型中,最重要的 3 種是 ALA、EPA 和 DHA。
ALA 主要存在於植物中,而 EPA 和 DHA 主要較常見在動物性食物中,如深海魚。
本文詳細介紹了 3 種最重要的 omega-3。

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cranberry
免疫力

蔓越莓是否真的能夠抗私密處感染?

蔓越莓汁和補充劑長期以來一直是治療或預防尿路感染(UTI)的流行民間療法。當像細菌會出現這種情況大腸桿菌的輸尿管,膀胱,尿道或腎臟-輸入並生長在你的尿道。原花青素,蔓越梅中發現的一類單寧,可抑制細菌一樣大腸桿菌附著在你的尿道壁。反過來,這可能有助於阻止細菌數量增加並引起感染

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microalgae
心血管

攝取DHA同時兼顧環保的新選擇 – 藻油

隨著全球人口的增長,我們養殖的魚和海鮮越來越多。魚是 omega-3 長鏈多不飽和脂肪酸、EPA和DHA的主要膳食來源,但人類大量的捕獲魚類、攝取魚油已造成環境的負擔,將是無法一直持續下去的行為。微藻確實能夠合成 omega 3 家族—其中包括亞麻酸、EPA和DHA。

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Vitamin Guide

維生素飲食知識

日曬與維生素D

如何從陽光中安全獲取維生素D? – 5大重點教你健康曬太陽!

人體的維生素D是主要是在陽光下曝曬後由皮膚中的膽固醇中合成而來。  這也說明,足夠的陽光對維持肌膚中維生素D的含量非常重要。當皮膚暴露在陽光下時,人體會從膽固醇中產生維生素D。 主要是由太陽的紫外線B(UVB)射線與皮膚細胞中的膽固醇作用,提供合成為維生素D的能量。 該如何曬太陽? 由本篇文章詳細告訴你 !

噴霧劑型的營養補充品優勢

透過噴霧劑型,可有效增加藥品在體內的留存時間及濃度,從而達到治療的效果。我們相信保健品未來也可以從藥品的發展中學習,發展出更智慧的保健品,提升保健品的效益。下面是一些口服噴霧劑型在藥品上的發展應用,可做為口服噴霧劑型的驗證例子。

維生素A過量

維生素A過量的危險! ! 懷孕時要特別注意!

維生素A是人體中的重要元素,在許多補充品中都可見到維生素A。但是過量的維生素A也會對身體造成負擔甚至疾病。脂溶性的維生素比起水溶性的維生素更難排出體外,因此需要分外小心平日的攝取量。過量的維生素A可能引起中毒,或是慢性的影響身體的功能,包括骨頭、視力、皮膚,甚至腎臟的損害。

我缺乏維生素C嗎? – 維生素C缺乏的跡象

維生素缺乏在現今社會已經很少發生,但是在一些開發中國家還是經常會看到。 缺乏維生素C最開始症狀是疲勞、肌肉和關節疼痛,而且容易瘀血;乾皮膚、水腫或牙齦顏色變淡,以及傷口不易癒合都可能是暗示你缺乏維生素C。 長期缺乏維生素C(持續三個月或更久)會引發一種病叫做壞血病(scurvy),造成昏睡無力,更進一步造成黃疸及發燒。

乾眼症

缺乏維生素A的8種症狀

維生素A (維他命A) 是身體裡重要的基本元素之一,缺乏維生素A,可能會造成皮膚的問題,如乾燥或青春痘; 或是眼睛的疾病,如乾眼症或夜盲症; 甚至是生長的遲緩或不孕。缺乏維生素A風險最高的是孕婦,哺乳期的母親,嬰兒和兒童。囊性纖維化和慢性腹瀉也可能增加缺乏症的風險。以下是維生素A缺乏症的8種體徵和症狀。

微量營養素

什麼是微量營養素? 類型功效與好處一次說清楚!

微量營養素 也稱為微營養素,是指一類生物體需求相對較少,但對生物機體維持正常生理學功能有重要作用的營養物質。對人來說主要包含維生素和微量礦物質兩大類。維生素對於產生能量,免疫功能,凝血和其他功能是必不可少的。同時,礦物質在生長,骨骼健康,體液平衡和其他幾個過程中起著重要作用。本文詳細介紹微量營養素的重要性。

維生素K食物

20種富含維生素K的食物

維生素K食物有哪些? 維生素K是一組分為兩組的化合物:維生素K1(葉綠體醌)和維生素K2(甲萘醌)。維生素K1是最常見的維生素K形式,主要存在於植物性食品中,尤其是深色多葉綠色蔬菜。另一方面,維生素K2僅存在於動物源食品和發酵植物食品(如納豆)中。以下20種食物是維生素K的良好來源。

Mineral Health

礦物質知識

海帶-富含碘的食物

富含碘的食品

碘是人體中重要的微量礦物質之一,碘會影響甲狀腺的功能,進而影響您身體的代謝情況。缺碘的症狀為甲狀腺腫大,進而會造成代謝混亂,例如體重增加,疲勞等。一般來說,海藻類的含碘量高,缺碘時食用海藻類是很好的補充品。其他含碘量高的食品包括魚肉、乳製品等。可參考本文的介紹。

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鈣離˙子

海藻鈣,最佳的鈣質來源!

海藻鈣是一種補充劑,是植物性、藻類來源的鈣。與傳統的岩鈣(如碳酸鈣或檸檬酸鈣)不同,藻類鈣是一種還有多種礦物的成分的鈣質,天然富含十多種微量礦物質。海藻鈣來源於紅色大洋海藻。通常,紅藻存在於熱帶海洋區域,如珊瑚礁,甚至附著在其他藻類上。儘管它的名字,紅藻可以有各種不同的顏色,海藻鈣補充劑主要由碳酸鈣組成,但也可能含有少量鎂和其他微量礦物質。海藻鈣的成分與人骨相似,已時常被用作骨移植材料 30 多年。

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多種鹽類粉紅鹽、猶太鹽、普通鹽和海鹽…到底有什麼不同?

鹽可以說是世界上最重要的烹飪原料之一。沒有它,許多餐點將變得乏味而缺乏吸引力。但是,並非所有鹽都是一樣的,成分都略有差異,主要影響因素來自於採集地區的成分組成;它們不僅味道和質地不同,而且礦物質和鈉含量也不同。這些包括一般的食用鹽、喜馬拉雅粉紅鹽、猶太鹽、海鹽和凱爾特鹽等。

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Source Info

常用資料來源

PubMed logo

Public Med

PubMed 是一個免費的搜尋引擎,提供生物醫學方面的論文搜尋以及摘要。它的資料庫來源為MEDLINE。其核心主題為醫學,但亦包括其他與醫學相關的領域,像是護理學或者其他健康學科。它同時也提供對於相關生物醫學資訊上相當全面的支援,像是生化學與細胞生物學。

衛生福利部健康署

2001年國民健康局成立,「健康九九」由國民健康局(2013年改制為國民健康署)維護,同時被衛生福利部定位為衛生部門提供衛生教育資訊的入口網站,希望提供民眾及衛生教育人員正確與即時的衛生教育資訊與知識

美國國立衛生研究院

美國國立衛生研究院(英語:National Institutes of Health,縮寫為NIH),隸屬於美國衛生及人類服務部,是美國聯邦政府中首要的生物醫學研究機構。NIH主要可分兩大部分,一部分負責支援研究院之外的生物醫學研究,另一部分則負責直接由研究院指導的內部研究,大多是在位於馬里蘭州貝塞斯達的部門進行。

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