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蝦紅素

藍光正在傷害你的肌膚,你有感覺到嗎?

過去,人們對過早衰老和皮膚癌的擔憂大多  源於太陽發出的破壞性 UVA 和 UVB 射線。但在過去十年中,科學家們了解到,這些可能並不是人們需要關注的唯一可見光線。藍光 ——由太陽和數碼設備發出——可能對你的皮膚健康造成嚴重破壞。蝦紅素,氧化物質會導致皮膚表層(角質層)的脂質過氧化,從而降低天然屏障功能。

花青素

葡萄籽的十大好處

葡萄籽提取物 (GSE) 是一種由葡萄籽製成的膳食補充劑。它是抗氧化劑的有效來源,尤其是原花青素。葡萄籽中的抗氧化劑可能有助於減輕慢性疾病可能發生的氧化應激、炎症和組織損傷。通過補充葡萄籽,您將獲得更好的心臟、大腦、腎臟、肝臟和皮膚健康的好處。

DHA

ALA、EPA 和 DHA? 一次告訴你!

Omega-3 脂肪酸是對健康有益的必需脂肪。
然而,並非所有的 omega-3 都是一樣的。在 11 種類型中,最重要的 3 種是 ALA、EPA 和 DHA。
ALA 主要存在於植物中,而 EPA 和 DHA 主要較常見在動物性食物中,如深海魚。
本文詳細介紹了 3 種最重要的 omega-3。

蝦紅素
肌膚健康

藍光正在傷害你的肌膚,你有感覺到嗎?

過去,人們對過早衰老和皮膚癌的擔憂大多  源於太陽發出的破壞性 UVA 和 UVB 射線。但在過去十年中,科學家們了解到,這些可能並不是人們需要關注的唯一可見光線。藍光 ——由太陽和數碼設備發出——可能對你的皮膚健康造成嚴重破壞。蝦紅素,氧化物質會導致皮膚表層(角質層)的脂質過氧化,從而降低天然屏障功能。

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花青素
抗氧化物

葡萄籽的十大好處

葡萄籽提取物 (GSE) 是一種由葡萄籽製成的膳食補充劑。它是抗氧化劑的有效來源,尤其是原花青素。葡萄籽中的抗氧化劑可能有助於減輕慢性疾病可能發生的氧化應激、炎症和組織損傷。通過補充葡萄籽,您將獲得更好的心臟、大腦、腎臟、肝臟和皮膚健康的好處。

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DHA
心血管

ALA、EPA 和 DHA? 一次告訴你!

Omega-3 脂肪酸是對健康有益的必需脂肪。
然而,並非所有的 omega-3 都是一樣的。在 11 種類型中,最重要的 3 種是 ALA、EPA 和 DHA。
ALA 主要存在於植物中,而 EPA 和 DHA 主要較常見在動物性食物中,如深海魚。
本文詳細介紹了 3 種最重要的 omega-3。

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cranberry
免疫力

蔓越莓是否真的能夠抗私密處感染?

蔓越莓汁和補充劑長期以來一直是治療或預防尿路感染(UTI)的流行民間療法。當像細菌會出現這種情況大腸桿菌的輸尿管,膀胱,尿道或腎臟-輸入並生長在你的尿道。原花青素,蔓越梅中發現的一類單寧,可抑制細菌一樣大腸桿菌附著在你的尿道壁。反過來,這可能有助於阻止細菌數量增加並引起感染

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microalgae
心血管

攝取DHA同時兼顧環保的新選擇 – 藻油

隨著全球人口的增長,我們養殖的魚和海鮮越來越多。魚是 omega-3 長鏈多不飽和脂肪酸、EPA和DHA的主要膳食來源,但人類大量的捕獲魚類、攝取魚油已造成環境的負擔,將是無法一直持續下去的行為。微藻確實能夠合成 omega 3 家族—其中包括亞麻酸、EPA和DHA。

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Vitamin Guide

維生素飲食知識

維生素B - 能量補充

維生素B1 (硫胺素) 是什麼? 簡單告訴你!

維生素B1到底可以做什麼? 硫胺素是一種維生素基石 身體的所有組織都需要硫胺素才能正常運作。大多數人從食物中攝取足夠的硫胺素。某些醫療條件和飲食習慣可能會抵消體內硫胺素的使用,這可能導致缺乏。在這些情況下,可能需要營養補充劑補充。攝取任何硫胺素補充劑之前,請先諮詢醫生。確保您體內的維生素B群保持適當平衡。

素食者容易缺乏的維生素!

現在素食飲食已經成為一種趨勢,但許多營養素是素食者較不容易取得的。
許多人以為,以全素食、植物性飲食為基礎的飲食,已經能滿足所有日常營養要求。
有些人甚至鼓勵素食主義不要食用一些營養補充品,因為許多營養品都可能參雜葷食成分。
儘管有很好的用意,但這種建議弊大於利。

維生素 B-12 有效減重-事實還是謠言?

Vitamin B-12 有效減重? 尚無報導大劑量攝取維生素B-12的風險,因此那些嘗試注射減肥的人無需擔心安全上的疑慮。但是,也沒有報導證據支持維生素B-12可以幫助您在缺乏營養的人群中減輕體重的說法。但對於那些被診斷出缺乏的人,B-12治療可以提高能量,從而可以增加活動量並促進體重管理。

維生素B缺乏

缺乏維生素B會有什麼症狀?

缺乏維生素B會有什麼症狀? 缺乏的症狀取決於您缺乏哪種類型的維生素B,它們的範圍從疲勞和混亂到貧血或免疫系統受損、皮疹也可能發生。讓我們來看看缺乏會有什麼症狀以及如何用一般的飲食去補充它!

維生素E

維生素E該如何正確補充? 對人體又有甚麼好處?

維生素E是天然營養素之一,維生素E很容易從許多食物中獲得,也可以從健康食品/保健品中獲取。  大部分消費者都知道它是強力的抗氧化物。 本文探討自由基與抗氧化物的基礎關係,講解攝取維生素E的好處,各國建議劑量,以及推薦的天然維生素E食物來源。 如果你對抗氧化劑有興趣,那你應該了解一下。

K1 Vs K2

維生素K1與維生素K2的差異

維生素K1與K2到底差異在哪? K1與K2雖然化學結構上相似,但是人體的吸收與在人體的存留時間都有許多差異,因此也造成了K1與K2可能對人體有不同的作用。您還將了解哪些食物是這些維生素的良好來源,以及食用這些維生素所帶來的健康益處。詳細請見本文之介紹。

綜合維他命減肥

維他命可以減肥嗎? 五種對塑身有益處的維生素以及礦物質一次告訴您!!

塑身可以從飲食下手嗎? 想要瘦身,並非吃幾種神奇藥丸就能夠達到連好體態。您可以的搭配飲食控制以及運動,並攝取補充一些維生素和礦物質作為輔助,以確保您的身體可以有效率的達到塑身的目的。 記住,一個均衡的飲食能滿足你的大部分營養需求。本文探討維生素與礦物質對塑身的效果與好處。

Mineral Health

礦物質知識

氟化物與牙齒健康

氟化物與口腔健康

當人們定期到牙科診所就診時,牙科醫師通常會建議使用氟化物來預防蛀牙,例如含氟牙膏。如果病人本身是有蛀牙的高風險時,牙科醫師可能會直接塗上氟化物含量較高的藥品,來加強預防蛀牙的效果。塗氟依照台灣健保規範,有時需要自費。塗氟後通常30分鐘內不可飲食或喝水,以達到最佳吸收效果。

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血糖的平衡因子-微量元素「鉻」,真的那麼神奇?

吡啶甲酸鉻是微量元素鉻的一種形式,許多營養品終會添加這個成分。在仿間,時常看到一些業者主打將降血糖、體重控制等作用並且聲可改善營養物質的代謝並減輕體重。但是,對於這種微量元素的安全性和有效性感到疑惑。本文將討論吡啶甲酸鉻的幾種可能的好處,並幫助您確定是否值得補充。

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補充鈣質?

您應該補充鈣質嗎?

你應該補充鈣質嗎? 一般人認為鈣與骨頭的生長與維持有關,但其實鈣除了骨頭之外,還影響身體的很多其他功能,像是代謝,甚至可能與一些疾病有關。過多或過少的鈣質攝取量都有可能為您的健康帶來風險。 如果您在飲食中沒有得到建議的攝入量,您的身體將從骨骼和牙齒中吸收建議的攝取量,以用於其他地方,從而削弱骨骼。

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常用資料來源

PubMed logo

Public Med

PubMed 是一個免費的搜尋引擎,提供生物醫學方面的論文搜尋以及摘要。它的資料庫來源為MEDLINE。其核心主題為醫學,但亦包括其他與醫學相關的領域,像是護理學或者其他健康學科。它同時也提供對於相關生物醫學資訊上相當全面的支援,像是生化學與細胞生物學。

衛生福利部健康署

2001年國民健康局成立,「健康九九」由國民健康局(2013年改制為國民健康署)維護,同時被衛生福利部定位為衛生部門提供衛生教育資訊的入口網站,希望提供民眾及衛生教育人員正確與即時的衛生教育資訊與知識

美國國立衛生研究院

美國國立衛生研究院(英語:National Institutes of Health,縮寫為NIH),隸屬於美國衛生及人類服務部,是美國聯邦政府中首要的生物醫學研究機構。NIH主要可分兩大部分,一部分負責支援研究院之外的生物醫學研究,另一部分則負責直接由研究院指導的內部研究,大多是在位於馬里蘭州貝塞斯達的部門進行。

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