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蝦紅素

藍光正在傷害你的肌膚,你有感覺到嗎?

過去,人們對過早衰老和皮膚癌的擔憂大多  源於太陽發出的破壞性 UVA 和 UVB 射線。但在過去十年中,科學家們了解到,這些可能並不是人們需要關注的唯一可見光線。藍光 ——由太陽和數碼設備發出——可能對你的皮膚健康造成嚴重破壞。蝦紅素,氧化物質會導致皮膚表層(角質層)的脂質過氧化,從而降低天然屏障功能。

花青素

葡萄籽的十大好處

葡萄籽提取物 (GSE) 是一種由葡萄籽製成的膳食補充劑。它是抗氧化劑的有效來源,尤其是原花青素。葡萄籽中的抗氧化劑可能有助於減輕慢性疾病可能發生的氧化應激、炎症和組織損傷。通過補充葡萄籽,您將獲得更好的心臟、大腦、腎臟、肝臟和皮膚健康的好處。

DHA

ALA、EPA 和 DHA? 一次告訴你!

Omega-3 脂肪酸是對健康有益的必需脂肪。
然而,並非所有的 omega-3 都是一樣的。在 11 種類型中,最重要的 3 種是 ALA、EPA 和 DHA。
ALA 主要存在於植物中,而 EPA 和 DHA 主要較常見在動物性食物中,如深海魚。
本文詳細介紹了 3 種最重要的 omega-3。

蝦紅素
肌膚健康

藍光正在傷害你的肌膚,你有感覺到嗎?

過去,人們對過早衰老和皮膚癌的擔憂大多  源於太陽發出的破壞性 UVA 和 UVB 射線。但在過去十年中,科學家們了解到,這些可能並不是人們需要關注的唯一可見光線。藍光 ——由太陽和數碼設備發出——可能對你的皮膚健康造成嚴重破壞。蝦紅素,氧化物質會導致皮膚表層(角質層)的脂質過氧化,從而降低天然屏障功能。

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花青素
抗氧化物

葡萄籽的十大好處

葡萄籽提取物 (GSE) 是一種由葡萄籽製成的膳食補充劑。它是抗氧化劑的有效來源,尤其是原花青素。葡萄籽中的抗氧化劑可能有助於減輕慢性疾病可能發生的氧化應激、炎症和組織損傷。通過補充葡萄籽,您將獲得更好的心臟、大腦、腎臟、肝臟和皮膚健康的好處。

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DHA
心血管

ALA、EPA 和 DHA? 一次告訴你!

Omega-3 脂肪酸是對健康有益的必需脂肪。
然而,並非所有的 omega-3 都是一樣的。在 11 種類型中,最重要的 3 種是 ALA、EPA 和 DHA。
ALA 主要存在於植物中,而 EPA 和 DHA 主要較常見在動物性食物中,如深海魚。
本文詳細介紹了 3 種最重要的 omega-3。

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cranberry
免疫力

蔓越莓是否真的能夠抗私密處感染?

蔓越莓汁和補充劑長期以來一直是治療或預防尿路感染(UTI)的流行民間療法。當像細菌會出現這種情況大腸桿菌的輸尿管,膀胱,尿道或腎臟-輸入並生長在你的尿道。原花青素,蔓越梅中發現的一類單寧,可抑制細菌一樣大腸桿菌附著在你的尿道壁。反過來,這可能有助於阻止細菌數量增加並引起感染

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microalgae
心血管

攝取DHA同時兼顧環保的新選擇 – 藻油

隨著全球人口的增長,我們養殖的魚和海鮮越來越多。魚是 omega-3 長鏈多不飽和脂肪酸、EPA和DHA的主要膳食來源,但人類大量的捕獲魚類、攝取魚油已造成環境的負擔,將是無法一直持續下去的行為。微藻確實能夠合成 omega 3 家族—其中包括亞麻酸、EPA和DHA。

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Vitamin Guide

維生素飲食知識

得了流感怎麼辦? – 幫助恢復元氣的9種營養食物!

得了流感怎麼辦? – 幫助恢復元氣的9種營養食物!

得到流感,因為一些症狀導致食慾變差,其實感冒也是類似的一個情形。不論流感或感冒,吃營養豐富的食物和多喝水可以提供必要的營養並保持身體水分,不僅可以減緩症狀,讓病程快快結束!在本文中,利用一些科學的佐證,提供一些飲食的參考。包含雞湯、大蒜、生薑、綠色蔬菜、優酪乳…等。

健身效果提升方法

健身效果加倍的好方法 – 維生素C搭配精氨酸!

想要健身效果加倍? 在最新研究中發現,由於抑制了氧氣的降解,維生素C可以擴大精氨酸的積極血管舒張作用。精氨酸的使用有效地幫助改變身體組成,改善了增強肌肉質量和肌肉力量的結果。僅補充抑制自由基活性的維生素C不會影響一氧化氮的分泌。但是,維生素C搭配精氨酸的組合可有效刺激一氧化氮的合成,對正在鍛鍊身體的人確實有用。

維生素E

維生素E該如何正確補充? 對人體又有甚麼好處?

維生素E是天然營養素之一,維生素E很容易從許多食物中獲得,也可以從健康食品/保健品中獲取。  大部分消費者都知道它是強力的抗氧化物。 本文探討自由基與抗氧化物的基礎關係,講解攝取維生素E的好處,各國建議劑量,以及推薦的天然維生素E食物來源。 如果你對抗氧化劑有興趣,那你應該了解一下。

我缺乏維生素C嗎? – 維生素C缺乏的跡象

維生素缺乏在現今社會已經很少發生,但是在一些開發中國家還是經常會看到。 缺乏維生素C最開始症狀是疲勞、肌肉和關節疼痛,而且容易瘀血;乾皮膚、水腫或牙齦顏色變淡,以及傷口不易癒合都可能是暗示你缺乏維生素C。 長期缺乏維生素C(持續三個月或更久)會引發一種病叫做壞血病(scurvy),造成昏睡無力,更進一步造成黃疸及發燒。

14種富含維生素D的食物

14種最富含維生素D的健康食物來源 – 動物與植物一次告訴你

我們整理出富含維生素D的14種食物,包含動物與植物的來源。 維生素D是人體暴露在陽光下時唯一可以產生的營養素。然而,世界上高達50%的人口長期待在室內,而40%的美國居民缺乏維生素D。維生素D的天然攝取其實不容易,別忘了定時從天然食物來源補充。

維生素B9(葉酸)-女性的健康維他命!

葉酸是一種水溶性維生素,也稱為維生素B9。 它不是天然存在於食物中,而是經常添加到補品和強化穀物產品中,例如麵包和麥片。 由於葉酸與天然葉酸不同,因此必須先將其轉化為活性形式,然後身體才能使用。 您的遺傳學會影響這種轉化的速度,因此葉酸是當前營養研究的熱門話題。 今天我們來看看葉酸相關的知識。

泛酸(維生素B5)健康肌膚的秘密

維生素B5,也稱為泛酸,是人類生命中最重要的維生素之一。這是製造血球細胞所必需的,它可以幫助您將吃的食物轉化為能量。
維生素B5是八種維生素B群之一。所有維生素B群均可幫助您將所吃的蛋白質、碳水化合物和脂肪轉化為能量。
本篇文章讓您快速了解維生素B5對人體健康的益處

Mineral Health

礦物質知識

氟化物是什麼?對健康是否有影響?

氟是人體必需的微量元素,長期以來,人們認為氟可以幫助預防蛀牙,因為氟可以幫助牙齒外部的法瑯質重建,也可以減少法瑯質的損失,最重要的,是被認為可以有效減少會造成蛀牙的細菌。在一些國家,如美國,政府在水中添加了氟化物以協助人們預防蛀牙。但是,過量的氟也可能造成毒性。請見本文的介紹。

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每日營養基礎-7種必須綜合維生素讓你知道!

許多人已經養成補充營養補充品的習慣,那麼多的保健食品,哪些成分是每日必需的呢?即使採用自然飲食,還是有可能營養補充不足,也可以因其他攝取物過量造成身體負擔。無論您選擇哪種品牌,這篇文章告訴您的綜合維生素應包含哪些七種成分。

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鎂離子缺乏症狀

鎂缺乏症的7種症狀介紹

鎂缺乏症 是一個經常被忽視的健康問題據估計,一項研究表明,多達75%的人沒有達到建議的攝取量。根據台灣國人膳食營養素參考攝取量修訂第7版,年齡19~50歲的男性每日應攝取380毫克,女性應攝取320毫克的鎂。 而國民營養健康調查指出,台灣青少年及成人的平均鎂攝取量大約只達到建議量的70%,普遍有攝取不足的問題。 

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常用資料來源

PubMed logo

Public Med

PubMed 是一個免費的搜尋引擎,提供生物醫學方面的論文搜尋以及摘要。它的資料庫來源為MEDLINE。其核心主題為醫學,但亦包括其他與醫學相關的領域,像是護理學或者其他健康學科。它同時也提供對於相關生物醫學資訊上相當全面的支援,像是生化學與細胞生物學。

衛生福利部健康署

2001年國民健康局成立,「健康九九」由國民健康局(2013年改制為國民健康署)維護,同時被衛生福利部定位為衛生部門提供衛生教育資訊的入口網站,希望提供民眾及衛生教育人員正確與即時的衛生教育資訊與知識

美國國立衛生研究院

美國國立衛生研究院(英語:National Institutes of Health,縮寫為NIH),隸屬於美國衛生及人類服務部,是美國聯邦政府中首要的生物醫學研究機構。NIH主要可分兩大部分,一部分負責支援研究院之外的生物醫學研究,另一部分則負責直接由研究院指導的內部研究,大多是在位於馬里蘭州貝塞斯達的部門進行。

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