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蝦紅素

藍光正在傷害你的肌膚,你有感覺到嗎?

過去,人們對過早衰老和皮膚癌的擔憂大多  源於太陽發出的破壞性 UVA 和 UVB 射線。但在過去十年中,科學家們了解到,這些可能並不是人們需要關注的唯一可見光線。藍光 ——由太陽和數碼設備發出——可能對你的皮膚健康造成嚴重破壞。蝦紅素,氧化物質會導致皮膚表層(角質層)的脂質過氧化,從而降低天然屏障功能。

花青素

葡萄籽的十大好處

葡萄籽提取物 (GSE) 是一種由葡萄籽製成的膳食補充劑。它是抗氧化劑的有效來源,尤其是原花青素。葡萄籽中的抗氧化劑可能有助於減輕慢性疾病可能發生的氧化應激、炎症和組織損傷。通過補充葡萄籽,您將獲得更好的心臟、大腦、腎臟、肝臟和皮膚健康的好處。

DHA

ALA、EPA 和 DHA? 一次告訴你!

Omega-3 脂肪酸是對健康有益的必需脂肪。
然而,並非所有的 omega-3 都是一樣的。在 11 種類型中,最重要的 3 種是 ALA、EPA 和 DHA。
ALA 主要存在於植物中,而 EPA 和 DHA 主要較常見在動物性食物中,如深海魚。
本文詳細介紹了 3 種最重要的 omega-3。

蝦紅素
肌膚健康

藍光正在傷害你的肌膚,你有感覺到嗎?

過去,人們對過早衰老和皮膚癌的擔憂大多  源於太陽發出的破壞性 UVA 和 UVB 射線。但在過去十年中,科學家們了解到,這些可能並不是人們需要關注的唯一可見光線。藍光 ——由太陽和數碼設備發出——可能對你的皮膚健康造成嚴重破壞。蝦紅素,氧化物質會導致皮膚表層(角質層)的脂質過氧化,從而降低天然屏障功能。

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花青素
抗氧化物

葡萄籽的十大好處

葡萄籽提取物 (GSE) 是一種由葡萄籽製成的膳食補充劑。它是抗氧化劑的有效來源,尤其是原花青素。葡萄籽中的抗氧化劑可能有助於減輕慢性疾病可能發生的氧化應激、炎症和組織損傷。通過補充葡萄籽,您將獲得更好的心臟、大腦、腎臟、肝臟和皮膚健康的好處。

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DHA
心血管

ALA、EPA 和 DHA? 一次告訴你!

Omega-3 脂肪酸是對健康有益的必需脂肪。
然而,並非所有的 omega-3 都是一樣的。在 11 種類型中,最重要的 3 種是 ALA、EPA 和 DHA。
ALA 主要存在於植物中,而 EPA 和 DHA 主要較常見在動物性食物中,如深海魚。
本文詳細介紹了 3 種最重要的 omega-3。

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cranberry
免疫力

蔓越莓是否真的能夠抗私密處感染?

蔓越莓汁和補充劑長期以來一直是治療或預防尿路感染(UTI)的流行民間療法。當像細菌會出現這種情況大腸桿菌的輸尿管,膀胱,尿道或腎臟-輸入並生長在你的尿道。原花青素,蔓越梅中發現的一類單寧,可抑制細菌一樣大腸桿菌附著在你的尿道壁。反過來,這可能有助於阻止細菌數量增加並引起感染

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microalgae
心血管

攝取DHA同時兼顧環保的新選擇 – 藻油

隨著全球人口的增長,我們養殖的魚和海鮮越來越多。魚是 omega-3 長鏈多不飽和脂肪酸、EPA和DHA的主要膳食來源,但人類大量的捕獲魚類、攝取魚油已造成環境的負擔,將是無法一直持續下去的行為。微藻確實能夠合成 omega 3 家族—其中包括亞麻酸、EPA和DHA。

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Vitamin Guide

維生素飲食知識

維生素 B-12 有效減重-事實還是謠言?

Vitamin B-12 有效減重? 尚無報導大劑量攝取維生素B-12的風險,因此那些嘗試注射減肥的人無需擔心安全上的疑慮。但是,也沒有報導證據支持維生素B-12可以幫助您在缺乏營養的人群中減輕體重的說法。但對於那些被診斷出缺乏的人,B-12治療可以提高能量,從而可以增加活動量並促進體重管理。

維生素B-1(硫安素):活力的來源

硫胺素是人體所有組織正常運作所需的必需營養素。硫胺素是科學家發現的第一種維生素B。這就是為什麼它的名稱帶有數字1的原因。硫胺素與其他維生素B群一樣,是水溶性的,可幫助人體將食物轉化為能量。

我缺乏維生素C嗎? – 維生素C缺乏的跡象

維生素缺乏在現今社會已經很少發生,但是在一些開發中國家還是經常會看到。 缺乏維生素C最開始症狀是疲勞、肌肉和關節疼痛,而且容易瘀血;乾皮膚、水腫或牙齦顏色變淡,以及傷口不易癒合都可能是暗示你缺乏維生素C。 長期缺乏維生素C(持續三個月或更久)會引發一種病叫做壞血病(scurvy),造成昏睡無力,更進一步造成黃疸及發燒。

泛酸(維生素B5)健康肌膚的秘密

維生素B5,也稱為泛酸,是人類生命中最重要的維生素之一。這是製造血球細胞所必需的,它可以幫助您將吃的食物轉化為能量。
維生素B5是八種維生素B群之一。所有維生素B群均可幫助您將所吃的蛋白質、碳水化合物和脂肪轉化為能量。
本篇文章讓您快速了解維生素B5對人體健康的益處

乾眼症

缺乏維生素A的8種症狀

維生素A (維他命A) 是身體裡重要的基本元素之一,缺乏維生素A,可能會造成皮膚的問題,如乾燥或青春痘; 或是眼睛的疾病,如乾眼症或夜盲症; 甚至是生長的遲緩或不孕。缺乏維生素A風險最高的是孕婦,哺乳期的母親,嬰兒和兒童。囊性纖維化和慢性腹瀉也可能增加缺乏症的風險。以下是維生素A缺乏症的8種體徵和症狀。

維生素E

維生素E該如何正確補充? 對人體又有甚麼好處?

維生素E是天然營養素之一,維生素E很容易從許多食物中獲得,也可以從健康食品/保健品中獲取。  大部分消費者都知道它是強力的抗氧化物。 本文探討自由基與抗氧化物的基礎關係,講解攝取維生素E的好處,各國建議劑量,以及推薦的天然維生素E食物來源。 如果你對抗氧化劑有興趣,那你應該了解一下。

Mineral Health

礦物質知識

血糖的平衡因子-微量元素「鉻」,真的那麼神奇?

吡啶甲酸鉻是微量元素鉻的一種形式,許多營養品終會添加這個成分。在仿間,時常看到一些業者主打將降血糖、體重控制等作用並且聲可改善營養物質的代謝並減輕體重。但是,對於這種微量元素的安全性和有效性感到疑惑。本文將討論吡啶甲酸鉻的幾種可能的好處,並幫助您確定是否值得補充。

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鈣離子的重要知識

關於鈣離子,您該知道的8 項重點

您了解 鈣離子 嗎? 你攝取足夠的鈣質嗎?大部分的台灣女性只攝取50%衛生署建議量。根據國民營養調查發現,19~64歲男性平均每天鈣質攝取量為611mg,而女性更只有563mg。不喝牛奶的族群必須留意每份餐點的食材選擇和搭配,儘量多找含鈣量較豐富的菜色,還是能夠吃足鈣質。

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氟化物是什麼?對健康是否有影響?

氟是人體必需的微量元素,長期以來,人們認為氟可以幫助預防蛀牙,因為氟可以幫助牙齒外部的法瑯質重建,也可以減少法瑯質的損失,最重要的,是被認為可以有效減少會造成蛀牙的細菌。在一些國家,如美國,政府在水中添加了氟化物以協助人們預防蛀牙。但是,過量的氟也可能造成毒性。請見本文的介紹。

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常用資料來源

PubMed logo

Public Med

PubMed 是一個免費的搜尋引擎,提供生物醫學方面的論文搜尋以及摘要。它的資料庫來源為MEDLINE。其核心主題為醫學,但亦包括其他與醫學相關的領域,像是護理學或者其他健康學科。它同時也提供對於相關生物醫學資訊上相當全面的支援,像是生化學與細胞生物學。

衛生福利部健康署

2001年國民健康局成立,「健康九九」由國民健康局(2013年改制為國民健康署)維護,同時被衛生福利部定位為衛生部門提供衛生教育資訊的入口網站,希望提供民眾及衛生教育人員正確與即時的衛生教育資訊與知識

美國國立衛生研究院

美國國立衛生研究院(英語:National Institutes of Health,縮寫為NIH),隸屬於美國衛生及人類服務部,是美國聯邦政府中首要的生物醫學研究機構。NIH主要可分兩大部分,一部分負責支援研究院之外的生物醫學研究,另一部分則負責直接由研究院指導的內部研究,大多是在位於馬里蘭州貝塞斯達的部門進行。

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