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蝦紅素

藍光正在傷害你的肌膚,你有感覺到嗎?

過去,人們對過早衰老和皮膚癌的擔憂大多  源於太陽發出的破壞性 UVA 和 UVB 射線。但在過去十年中,科學家們了解到,這些可能並不是人們需要關注的唯一可見光線。藍光 ——由太陽和數碼設備發出——可能對你的皮膚健康造成嚴重破壞。蝦紅素,氧化物質會導致皮膚表層(角質層)的脂質過氧化,從而降低天然屏障功能。

花青素

葡萄籽的十大好處

葡萄籽提取物 (GSE) 是一種由葡萄籽製成的膳食補充劑。它是抗氧化劑的有效來源,尤其是原花青素。葡萄籽中的抗氧化劑可能有助於減輕慢性疾病可能發生的氧化應激、炎症和組織損傷。通過補充葡萄籽,您將獲得更好的心臟、大腦、腎臟、肝臟和皮膚健康的好處。

DHA

ALA、EPA 和 DHA? 一次告訴你!

Omega-3 脂肪酸是對健康有益的必需脂肪。
然而,並非所有的 omega-3 都是一樣的。在 11 種類型中,最重要的 3 種是 ALA、EPA 和 DHA。
ALA 主要存在於植物中,而 EPA 和 DHA 主要較常見在動物性食物中,如深海魚。
本文詳細介紹了 3 種最重要的 omega-3。

蝦紅素
肌膚健康

藍光正在傷害你的肌膚,你有感覺到嗎?

過去,人們對過早衰老和皮膚癌的擔憂大多  源於太陽發出的破壞性 UVA 和 UVB 射線。但在過去十年中,科學家們了解到,這些可能並不是人們需要關注的唯一可見光線。藍光 ——由太陽和數碼設備發出——可能對你的皮膚健康造成嚴重破壞。蝦紅素,氧化物質會導致皮膚表層(角質層)的脂質過氧化,從而降低天然屏障功能。

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花青素
抗氧化物

葡萄籽的十大好處

葡萄籽提取物 (GSE) 是一種由葡萄籽製成的膳食補充劑。它是抗氧化劑的有效來源,尤其是原花青素。葡萄籽中的抗氧化劑可能有助於減輕慢性疾病可能發生的氧化應激、炎症和組織損傷。通過補充葡萄籽,您將獲得更好的心臟、大腦、腎臟、肝臟和皮膚健康的好處。

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DHA
心血管

ALA、EPA 和 DHA? 一次告訴你!

Omega-3 脂肪酸是對健康有益的必需脂肪。
然而,並非所有的 omega-3 都是一樣的。在 11 種類型中,最重要的 3 種是 ALA、EPA 和 DHA。
ALA 主要存在於植物中,而 EPA 和 DHA 主要較常見在動物性食物中,如深海魚。
本文詳細介紹了 3 種最重要的 omega-3。

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cranberry
免疫力

蔓越莓是否真的能夠抗私密處感染?

蔓越莓汁和補充劑長期以來一直是治療或預防尿路感染(UTI)的流行民間療法。當像細菌會出現這種情況大腸桿菌的輸尿管,膀胱,尿道或腎臟-輸入並生長在你的尿道。原花青素,蔓越梅中發現的一類單寧,可抑制細菌一樣大腸桿菌附著在你的尿道壁。反過來,這可能有助於阻止細菌數量增加並引起感染

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microalgae
心血管

攝取DHA同時兼顧環保的新選擇 – 藻油

隨著全球人口的增長,我們養殖的魚和海鮮越來越多。魚是 omega-3 長鏈多不飽和脂肪酸、EPA和DHA的主要膳食來源,但人類大量的捕獲魚類、攝取魚油已造成環境的負擔,將是無法一直持續下去的行為。微藻確實能夠合成 omega 3 家族—其中包括亞麻酸、EPA和DHA。

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Vitamin Guide

維生素飲食知識

菸鹼酸(維生素-B3)具有科學驗證的好處

菸鹼酸,也稱為維生素B3,是重要的營養素。實際上,您身體的每個部分都需要它正常運轉。 菸鹼酸可能有助於降低膽固醇、緩解關節炎和增強腦功能,還有其他好處。 但是,如果您補充大劑量,它也會引起嚴重的副作用。 本文介紹了您需要了解的有關菸鹼酸, 維生素B3的所有信息。

牛肝 - 維生素A食物來源

20種富含維生素A的食物,蔬菜水果一次整理給您!

本文列出了20種富含維生素A的食物,以及另外20種富含維生素原A的水果和蔬菜。維生素A是脂溶性維生素,在維持視力,身體生長,免疫功能和生殖健康方面起著至關重要的作用。從飲食中攝取足夠量的維生素A可以預防缺乏症狀,包括脫髮,皮膚問題,乾眼症,夜盲症和對感染的易感性增加。的大多數人可從飲食中攝取足夠的維生素A。

視力保健維生素

視力保健所需要的9種維生素

視力保健非常重要。 許多眼睛的疾病都與營養的攝取有關,尤其是一些維生素,例如維生素A, 維生素B群, 維生素C等等。缺乏某些特殊的維生素,可能會導致眼睛疾病的產生,例如乾眼症、黃斑部病變、白內障等。以下是有助於維持眼睛健康的9種關鍵維生素。

維生素B缺乏

缺乏維生素B會有什麼症狀?

缺乏維生素B會有什麼症狀? 缺乏的症狀取決於您缺乏哪種類型的維生素B,它們的範圍從疲勞和混亂到貧血或免疫系統受損、皮疹也可能發生。讓我們來看看缺乏會有什麼症狀以及如何用一般的飲食去補充它!

維生素B-1(硫安素):活力的來源

硫胺素是人體所有組織正常運作所需的必需營養素。硫胺素是科學家發現的第一種維生素B。這就是為什麼它的名稱帶有數字1的原因。硫胺素與其他維生素B群一樣,是水溶性的,可幫助人體將食物轉化為能量。

維生素B9(葉酸)-女性的健康維他命!

葉酸是一種水溶性維生素,也稱為維生素B9。 它不是天然存在於食物中,而是經常添加到補品和強化穀物產品中,例如麵包和麥片。 由於葉酸與天然葉酸不同,因此必須先將其轉化為活性形式,然後身體才能使用。 您的遺傳學會影響這種轉化的速度,因此葉酸是當前營養研究的熱門話題。 今天我們來看看葉酸相關的知識。

泛酸(維生素B5)健康肌膚的秘密

維生素B5,也稱為泛酸,是人類生命中最重要的維生素之一。這是製造血球細胞所必需的,它可以幫助您將吃的食物轉化為能量。
維生素B5是八種維生素B群之一。所有維生素B群均可幫助您將所吃的蛋白質、碳水化合物和脂肪轉化為能量。
本篇文章讓您快速了解維生素B5對人體健康的益處

Mineral Health

礦物質知識

鹽與鈉離子

低鈉飲食 的六大隱藏危險

鈉是重要的電解質,是食鹽的主要成分。鈉過多與高血壓有關,各國的衛生組織建議人們限制攝取量。衛福部國健署建議健康成人鈉攝取量為每日2400毫克,換算成食鹽量大約為每日6公克 。然而,儘管過多的鈉會導致問題,進食過少可以是一樣會對健康產生問題。以下是我們整理出來的過度低鈉飲食危險, 分別為六點。

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鹽與糖尿病

糖尿病飲食重點 – 該怎麼避免過量鹽攝取 ?

眾所周知,飲食不良,缺乏運動和肥胖都與2型糖尿病有關。攝入過多的鈉並不會直接導致糖尿病。 如果您患有糖尿病或前驅糖尿病,那麼攝入的鈉量會導致高血壓(高血壓),從而使您的病情惡化。患有糖尿病或前驅糖尿病的人患高血壓的風險更大,這會使人更容易患心臟,中風和腎臟疾病。

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多種鹽類粉紅鹽、猶太鹽、普通鹽和海鹽…到底有什麼不同?

鹽可以說是世界上最重要的烹飪原料之一。沒有它,許多餐點將變得乏味而缺乏吸引力。但是,並非所有鹽都是一樣的,成分都略有差異,主要影響因素來自於採集地區的成分組成;它們不僅味道和質地不同,而且礦物質和鈉含量也不同。這些包括一般的食用鹽、喜馬拉雅粉紅鹽、猶太鹽、海鹽和凱爾特鹽等。

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常用資料來源

PubMed logo

Public Med

PubMed 是一個免費的搜尋引擎,提供生物醫學方面的論文搜尋以及摘要。它的資料庫來源為MEDLINE。其核心主題為醫學,但亦包括其他與醫學相關的領域,像是護理學或者其他健康學科。它同時也提供對於相關生物醫學資訊上相當全面的支援,像是生化學與細胞生物學。

衛生福利部健康署

2001年國民健康局成立,「健康九九」由國民健康局(2013年改制為國民健康署)維護,同時被衛生福利部定位為衛生部門提供衛生教育資訊的入口網站,希望提供民眾及衛生教育人員正確與即時的衛生教育資訊與知識

美國國立衛生研究院

美國國立衛生研究院(英語:National Institutes of Health,縮寫為NIH),隸屬於美國衛生及人類服務部,是美國聯邦政府中首要的生物醫學研究機構。NIH主要可分兩大部分,一部分負責支援研究院之外的生物醫學研究,另一部分則負責直接由研究院指導的內部研究,大多是在位於馬里蘭州貝塞斯達的部門進行。

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