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蝦紅素

藍光正在傷害你的肌膚,你有感覺到嗎?

過去,人們對過早衰老和皮膚癌的擔憂大多  源於太陽發出的破壞性 UVA 和 UVB 射線。但在過去十年中,科學家們了解到,這些可能並不是人們需要關注的唯一可見光線。藍光 ——由太陽和數碼設備發出——可能對你的皮膚健康造成嚴重破壞。蝦紅素,氧化物質會導致皮膚表層(角質層)的脂質過氧化,從而降低天然屏障功能。

花青素

葡萄籽的十大好處

葡萄籽提取物 (GSE) 是一種由葡萄籽製成的膳食補充劑。它是抗氧化劑的有效來源,尤其是原花青素。葡萄籽中的抗氧化劑可能有助於減輕慢性疾病可能發生的氧化應激、炎症和組織損傷。通過補充葡萄籽,您將獲得更好的心臟、大腦、腎臟、肝臟和皮膚健康的好處。

DHA

ALA、EPA 和 DHA? 一次告訴你!

Omega-3 脂肪酸是對健康有益的必需脂肪。
然而,並非所有的 omega-3 都是一樣的。在 11 種類型中,最重要的 3 種是 ALA、EPA 和 DHA。
ALA 主要存在於植物中,而 EPA 和 DHA 主要較常見在動物性食物中,如深海魚。
本文詳細介紹了 3 種最重要的 omega-3。

蝦紅素
肌膚健康

藍光正在傷害你的肌膚,你有感覺到嗎?

過去,人們對過早衰老和皮膚癌的擔憂大多  源於太陽發出的破壞性 UVA 和 UVB 射線。但在過去十年中,科學家們了解到,這些可能並不是人們需要關注的唯一可見光線。藍光 ——由太陽和數碼設備發出——可能對你的皮膚健康造成嚴重破壞。蝦紅素,氧化物質會導致皮膚表層(角質層)的脂質過氧化,從而降低天然屏障功能。

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花青素
抗氧化物

葡萄籽的十大好處

葡萄籽提取物 (GSE) 是一種由葡萄籽製成的膳食補充劑。它是抗氧化劑的有效來源,尤其是原花青素。葡萄籽中的抗氧化劑可能有助於減輕慢性疾病可能發生的氧化應激、炎症和組織損傷。通過補充葡萄籽,您將獲得更好的心臟、大腦、腎臟、肝臟和皮膚健康的好處。

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DHA
心血管

ALA、EPA 和 DHA? 一次告訴你!

Omega-3 脂肪酸是對健康有益的必需脂肪。
然而,並非所有的 omega-3 都是一樣的。在 11 種類型中,最重要的 3 種是 ALA、EPA 和 DHA。
ALA 主要存在於植物中,而 EPA 和 DHA 主要較常見在動物性食物中,如深海魚。
本文詳細介紹了 3 種最重要的 omega-3。

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cranberry
免疫力

蔓越莓是否真的能夠抗私密處感染?

蔓越莓汁和補充劑長期以來一直是治療或預防尿路感染(UTI)的流行民間療法。當像細菌會出現這種情況大腸桿菌的輸尿管,膀胱,尿道或腎臟-輸入並生長在你的尿道。原花青素,蔓越梅中發現的一類單寧,可抑制細菌一樣大腸桿菌附著在你的尿道壁。反過來,這可能有助於阻止細菌數量增加並引起感染

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microalgae
心血管

攝取DHA同時兼顧環保的新選擇 – 藻油

隨著全球人口的增長,我們養殖的魚和海鮮越來越多。魚是 omega-3 長鏈多不飽和脂肪酸、EPA和DHA的主要膳食來源,但人類大量的捕獲魚類、攝取魚油已造成環境的負擔,將是無法一直持續下去的行為。微藻確實能夠合成 omega 3 家族—其中包括亞麻酸、EPA和DHA。

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Vitamin Guide

維生素飲食知識

維生素K食物

20種富含維生素K的食物

維生素K食物有哪些? 維生素K是一組分為兩組的化合物:維生素K1(葉綠體醌)和維生素K2(甲萘醌)。維生素K1是最常見的維生素K形式,主要存在於植物性食品中,尤其是深色多葉綠色蔬菜。另一方面,維生素K2僅存在於動物源食品和發酵植物食品(如納豆)中。以下20種食物是維生素K的良好來源。

我缺乏維生素C嗎? – 維生素C缺乏的跡象

維生素缺乏在現今社會已經很少發生,但是在一些開發中國家還是經常會看到。 缺乏維生素C最開始症狀是疲勞、肌肉和關節疼痛,而且容易瘀血;乾皮膚、水腫或牙齦顏色變淡,以及傷口不易癒合都可能是暗示你缺乏維生素C。 長期缺乏維生素C(持續三個月或更久)會引發一種病叫做壞血病(scurvy),造成昏睡無力,更進一步造成黃疸及發燒。

骨質疏鬆

骨質疏鬆症:您應該考慮的9種補充劑和維生素

患有 骨質疏鬆症 時,處方藥可以幫助您增強骨骼。但是,您還需要從飲食中攝取維生素和礦物質,以幫助您的身體更好地吸收關鍵營養素,從而增強骨骼。有時限制飲食、食慾不振、消化系統疾病或其他因素會影響您獲取各種營養素的能力。患有骨質疏鬆症時,您的身體缺少幾種關鍵營養素,或者無法正確使用這些營養素來保持骨骼強壯和健康。

得了流感怎麼辦? – 幫助恢復元氣的9種營養食物!

得了流感怎麼辦? – 幫助恢復元氣的9種營養食物!

得到流感,因為一些症狀導致食慾變差,其實感冒也是類似的一個情形。不論流感或感冒,吃營養豐富的食物和多喝水可以提供必要的營養並保持身體水分,不僅可以減緩症狀,讓病程快快結束!在本文中,利用一些科學的佐證,提供一些飲食的參考。包含雞湯、大蒜、生薑、綠色蔬菜、優酪乳…等。

素食者容易缺乏的維生素!

現在素食飲食已經成為一種趨勢,但許多營養素是素食者較不容易取得的。
許多人以為,以全素食、植物性飲食為基礎的飲食,已經能滿足所有日常營養要求。
有些人甚至鼓勵素食主義不要食用一些營養補充品,因為許多營養品都可能參雜葷食成分。
儘管有很好的用意,但這種建議弊大於利。

維生素B-1(硫安素):活力的來源

硫胺素是人體所有組織正常運作所需的必需營養素。硫胺素是科學家發現的第一種維生素B。這就是為什麼它的名稱帶有數字1的原因。硫胺素與其他維生素B群一樣,是水溶性的,可幫助人體將食物轉化為能量。

Mineral Health

礦物質知識

鎂離子與健康睡眠

失眠怎麼辦? 鎂如何幫助人體進入健康睡眠?

失眠怎麼辦? 鎂可以改善您的睡眠。它在神經系統中起著重要作用,有助於活化安撫神經的作用機轉。助眠保健食品近年來開始流行。特別是鎂離子。  這種礦物質在體內具有廣泛的作用,並可能促進睡眠的過程。 本文對鎂離子對睡眠的幫助做進一步的探討。

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鋅也能夠抗病毒!?

鋅參與各種細胞過程,並具有多種直接和間接的抗病毒特性。已證明鋅缺乏與抗體產生減少、先天免疫系統功能受到影響(例如,自然殺手T細胞活性下降)、單核細胞產生的細胞因子減少以及嗜中性粒細胞的趨化性和氧化爆發有關(1)。身體缺乏鋅還導致胸腺萎縮、胸腺激素產生改變、淋巴細胞減少以及細胞抗體的表現遲緩等,從而導致感染率和持續時間增加。

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鉬也是一種必須礦物質,快來暸解它的好處吧!

您可能沒有聽說過微量的礦物質鉬,但這對您的健康非常重要。 儘管您的身體只需要少量鉬,但它是許多重要功能的關鍵組成部分。沒有它,致命的亞硫酸鹽和毒素就會在您的體內積聚。 飲食中廣泛使用鉬,但補充劑仍然很受歡迎。與許多補充品一樣,高劑量的鉬可能會出現問題。 本文涵蓋了您需要了解的有關這種鮮為人知的礦物的所有信息。

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常用資料來源

PubMed logo

Public Med

PubMed 是一個免費的搜尋引擎,提供生物醫學方面的論文搜尋以及摘要。它的資料庫來源為MEDLINE。其核心主題為醫學,但亦包括其他與醫學相關的領域,像是護理學或者其他健康學科。它同時也提供對於相關生物醫學資訊上相當全面的支援,像是生化學與細胞生物學。

衛生福利部健康署

2001年國民健康局成立,「健康九九」由國民健康局(2013年改制為國民健康署)維護,同時被衛生福利部定位為衛生部門提供衛生教育資訊的入口網站,希望提供民眾及衛生教育人員正確與即時的衛生教育資訊與知識

美國國立衛生研究院

美國國立衛生研究院(英語:National Institutes of Health,縮寫為NIH),隸屬於美國衛生及人類服務部,是美國聯邦政府中首要的生物醫學研究機構。NIH主要可分兩大部分,一部分負責支援研究院之外的生物醫學研究,另一部分則負責直接由研究院指導的內部研究,大多是在位於馬里蘭州貝塞斯達的部門進行。

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