Trace
Minerals
微量營養素（Micronutrients），亦稱為微營養素，是指一類生物體需求相對較少，但對生物機體維持正常生理學功能有重要作用的營養物質，對人來說主要包含維生素和微量礦物質兩大類，其中組成微量礦物質、且含量在生物體中低於0.01%的元素又稱為「微量元素」。
人體所需的微量營養素中，主要的維生素種類有維生素A、維生素B、維生素C、維生素D、維生素E、維生素K，而已確定人體應保證攝入的微量元素有碘（I）、鐵（Fe）、鋅（Zn）、硒（Se）、氟（F）、鉻（Cr）、銅（Cu）、錳（Mn），以及鉬（Mo）。人體如果長期缺乏微量營養素會導致微量營養素缺乏症，如碘缺乏會造成克汀病和地方性甲狀腺腫等碘缺乏病，鐵缺乏會因為血紅蛋白合成不足導致缺鐵性貧血，攝入維生素不足會導致多種維生素缺乏症。另一方面，攝入過量的微量營養素也會使人體患病，比如攝入碘元素過多會導致甲狀腺功能亢進。
Trace Minerals -微量元素 營養知識
碘（I）、鐵（Fe）、鋅（Zn）、硒（Se）、氟（F）、鉻（Cr）、銅（Cu）、錳（Mn），以及鉬（Mo）
鋅也能夠抗病毒！？
鋅參與各種細胞過程，並具有多種直接和間接的抗病毒特性。已證明鋅缺乏與抗體產生減少、先天免疫系統功能受到影響（例如，自然殺手T細胞活性下降）、單核細胞產生的細胞因子減少以及嗜中性粒細胞的趨化性和氧化爆發有關(1)。身體缺乏鋅還導致胸腺萎縮、胸腺激素產生改變、淋巴細胞減少以及細胞抗體的表現遲緩等，從而導致感染率和持續時間增加。
鋅離子可以壯陽嗎? 對勃起障礙有沒有影響?
勃起功能障礙（ED）是男性最常見的性問題之一。造成ED的原因多種多樣，從營養缺乏到臨床抑鬱。 近年來有研究發，勃起功能障礙是鋅缺乏的症狀。
鋅含量低可能是各種健康相關問題的原因。鋅是細胞用於代謝營養的關鍵礦物質。DNA和蛋白質的產生以及細胞分裂都與體內鋅濃度有關。鋅還可以使男性身體產生睪固酮。
鋅離子原來也有抗菌功能！
鋅離子原來也有抗菌功能? 吡硫鎓鋅，通常也稱為吡硫鎓鋅，具有抗菌和抗真菌特性，可幫助治療脂溢性皮炎（也稱為頭皮屑）、頭皮牛皮癬和痤瘡(青春痘)。 可抑制酵母菌的生長，這是頭皮屑的主要因素。顧名思義，吡硫鎓鋅是從化學元素鋅衍生而來的，可用於各種頭髮和皮膚護理產品。
補充鋅，增加免疫力
鋅是必需的微量營養素，已知在宿主抵抗病原體的過程中有著非常重要的作用。鋅缺乏的飲食會導致免疫力下降、感染後的恢復遲緩以及結果惡化。持續攝入不足的鋅會導致先天免疫反應失調並增加感染的機率，而針對高風險人群中的鋅補充已顯示可恢復宿主防禦能力，並降低與病原體相關的發病率和死亡率。
您補充的鋅是哪種?
鋅是必需的微量營養素，對人體健康幾乎每個方面都非常重要。鋅也是人體中最豐富的微量礦物質，僅次於鐵離子。鋅補充劑有許多不同的形式，通常用於治療許多疾病。研究指出，鋅離子可以增強免疫功能、穩定血糖濃度並有助於保持皮膚、眼睛和心臟健康。v本文探討以下鋅離子的知識重點:
市面上鋅離子的類型
鋅離子補充劑的好處
鋅離子的建議劑量建議
過多補充時的潛在的副作用
鉬也是一種必須礦物質，快來暸解它的好處吧!
您可能沒有聽說過微量的礦物質鉬，但這對您的健康非常重要。 儘管您的身體只需要少量鉬，但它是許多重要功能的關鍵組成部分。沒有它，致命的亞硫酸鹽和毒素就會在您的體內積聚。 飲食中廣泛使用鉬，但補充劑仍然很受歡迎。與許多補充品一樣，高劑量的鉬可能會出現問題。 本文涵蓋了您需要了解的有關這種鮮為人知的礦物的所有信息。
10種錳元素的好處，一次告訴您！
錳是一種微量礦物質，您的身體僅需要微量即可有足夠的作用。它是大腦、神經系統和人體許多酶系統正常運作所必需的元素。當您的身體大約會儲存20毫克的錳，儲存於腎臟、肝臟、胰臟和骨骼中。一般來說，您需要從飲食中獲取錳。錳被認為是必不可少的營養素，尤其是在種子和全穀物中，以及在豆類、堅果、綠葉蔬菜和茶中的含量較低。以下文章包含錳元素的10種好處。
血糖的平衡因子-微量元素「鉻」，真的那麼神奇？
吡啶甲酸鉻是微量元素鉻的一種形式，許多營養品終會添加這個成分。在仿間，時常看到一些業者主打將降血糖、體重控制等作用並且聲可改善營養物質的代謝並減輕體重。但是，對於這種微量元素的安全性和有效性感到疑惑。本文將討論吡啶甲酸鉻的幾種可能的好處，並幫助您確定是否值得補充。
「硒」是抗癌救星? 微量元素硒的好處
硒是身體必不可少的礦物質，它必須通過飲食獲得。但他只需要微量就可以發揮體內的功能，包括新陳代謝和甲狀腺功能。或許您可能很少聽過硒這個元素，但其實最近有許多有關健康的產品開始推廣含硒這個微量元素，這篇就讓我們來對硒有進一步的認識吧！
得了流感怎麼辦? – 幫助恢復元氣的9種營養食物！
得到流感，因為一些症狀導致食慾變差，其實感冒也是類似的一個情形。不論流感或感冒，吃營養豐富的食物和多喝水可以提供必要的營養並保持身體水分，不僅可以減緩症狀，讓病程快快結束！在本文中，利用一些科學的佐證，提供一些飲食的參考。包含雞湯、大蒜、生薑、綠色蔬菜、優酪乳…等。
碘的主要效用，讓您一次就知道！
碘的用途廣泛，但是因為碘與甲狀腺的關係緊密，目前人類使用碘的應用很多都是與甲狀腺相關，例如治療甲狀腺腫大、治療甲狀腺癌等。碘也可以當作消毒液使用，來清潔用品或傷口。另外，碘的化合物 – 碘化鉀被發現有可以保護甲狀腺不被輻射線破壞的能力，因此，碘也被運用於防止輻射線的損傷。有關碘的其他詳細功能，讓我們一起看看吧！
富含碘的食品
碘是人體中重要的微量礦物質之一，碘會影響甲狀腺的功能，進而影響您身體的代謝情況。缺碘的症狀為甲狀腺腫大，進而會造成代謝混亂，例如體重增加，疲勞等。一般來說，海藻類的含碘量高，缺碘時食用海藻類是很好的補充品。其他含碘量高的食品包括魚肉、乳製品等。可參考本文的介紹。
什麼是微量營養素? 類型功效與好處一次說清楚!
微量營養素 也稱為微營養素，是指一類生物體需求相對較少，但對生物機體維持正常生理學功能有重要作用的營養物質。對人來說主要包含維生素和微量礦物質兩大類。維生素對於產生能量，免疫功能，凝血和其他功能是必不可少的。同時，礦物質在生長，骨骼健康，體液平衡和其他幾個過程中起著重要作用。本文詳細介紹微量營養素的重要性。
氟化物與口腔健康
當人們定期到牙科診所就診時，牙科醫師通常會建議使用氟化物來預防蛀牙，例如含氟牙膏。如果病人本身是有蛀牙的高風險時，牙科醫師可能會直接塗上氟化物含量較高的藥品，來加強預防蛀牙的效果。塗氟依照台灣健保規範，有時需要自費。塗氟後通常30分鐘內不可飲食或喝水，以達到最佳吸收效果。
缺乏碘的症狀
碘是人體中重要的礦物質之一，但是一般的食物很少含有碘。因此，有統計數據顯示有1/3的人缺碘。缺碘的症狀包括有體重增加、掉髮、皮膚乾燥等。最明顯的症狀就是甲狀腺腫大。甲狀腺是位於脖子前方的蝴蝶狀腺體，產生的甲狀腺素掌管了人體的生長與代謝等功能。其他的缺碘症狀請詳見本文。
活動力不足嗎? 11種富含鐵質的食物一次介紹給妳
鐵 是一種具有多種重要功能的礦物質，其主要作用是將氧氣輸送到您的體內並製造紅血球。建議的每日攝取量（RDI）為10-15毫克。您身體吸收的量取決於您目前儲存的量。缺鐵會導致貧血並導致疲勞等症狀。不補充富含鐵的食物又正好在經期女性，這裡就來為各位介紹11種高含鐵的食物。
含氟牙膏-您應該擔心嗎？
氟是人體中重要的微量元素，最為人所知的功用就是預防蛀牙，氟可透過減少口腔中的細菌、促進法瑯質的修補、減少法瑯質的損壞等方式達到預防蛀牙的目的。因此，在許多牙膏中都加有氟化物，來預防蛀牙。含氟牙膏雖然常見，但並不一定適合每個人，尤其是年紀較小的孩童。本文介紹了含氟牙膏的種類，以及適合使用的族群。
氟化物是什麼？對健康是否有影響?
氟是人體必需的微量元素，長期以來，人們認為氟可以幫助預防蛀牙，因為氟可以幫助牙齒外部的法瑯質重建，也可以減少法瑯質的損失，最重要的，是被認為可以有效減少會造成蛀牙的細菌。在一些國家，如美國，政府在水中添加了氟化物以協助人們預防蛀牙。但是，過量的氟也可能造成毒性。請見本文的介紹。
鐵質有多重要-關於鐵的健康大小事
有關鐵的重性，推薦的每日建議攝取量（RDA）隨年齡而變化，但懷孕的婦女需求量需要提高。鐵促進懷孕的將康狀態、增加精力和改善運動表現。鐵缺乏症最常出現在女性的運動員。貝類罐頭、強化穀物和白豆是飲食中鐵的最佳來源。鐵過多會增加患肝癌和糖尿病的風險。今天我們就來探討一下有關鐵的健康大小事。
含鋅量最高的10種食物 – 天然食補才是王道!
鋅是必不可少的礦物質，多吃對保持健康至關重要。確保您攝取足夠的最佳方法是吃富含鋅的多種飲食，例如肉，海鮮，堅果，種子，豆類和乳製品。這些食物可以輕鬆又美味地添加到您的飲食中。如果您擔心通過飲食攝入的鋅不足，請考慮與您的醫師討論是否需要營養補充劑。
鋅的功效, 好處, 劑量建議與副作用 – 完整介紹給您~
鋅 是DNA合成、免疫功能、代謝和生長所必需的。它可以減少發炎和某些與年齡有關的疾病的風險。大多數人通過飲食達到的男性RDI為11毫克，女性為8毫克，但老年人和患有抑制鋅吸收的疾病的人可能需要補充。由於高劑量的鋅補充劑會導致危險的副作用，因此務必遵循建議並僅在必要時才攝取補充劑，這一點很重要。
由熱愛生技與科學的夥伴們創建。 我們不太會複雜的廣告用詞，所以還是老老實實地把科學資料翻譯給大眾了解。
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微量元素 精選摘要
雷公電母的由來，是因為人們往往對複雜的科學現象，懶得去理解。健康食品亂買亂吃的主要原因，也是因為如此 ! ~ BuzzHealth~