什麼是維生素B5？
維生素B5，也稱為泛酸，是人類生命中最重要的維生素之一。這是製造血球細胞所必需的，它可以幫助您將吃的食物轉化為能量。
維生素B5是八種維生素B群之一。所有維生素B群均可幫助您將所吃的蛋白質、碳水化合物和脂肪轉化為能量。
維生素B群還可用於：
- 維持皮膚、頭髮和眼睛的健康
- 神經系統和肝臟的正常運作
- 健康的消化道
- 產生紅血球，這些紅血球將氧氣輸送至全身
- 在腎上腺製造與性和壓力相關的激素
維生素B5的來源
確保您補充足夠的維生素B5的最佳方法是每天吃健康，均衡的飲食。
維生素B5是一種容易添加到良好飲食中的維生素。在大多數蔬菜中都可以找到它，包括：
- 花椰菜
- 白菜家族的成員
- 白色和地瓜
- 全麥穀物
B5的其他健康來源包括：
- 蘑菇
- 堅果
- 豆子
- 豌豆
- 扁豆
- 肉類
- 家禽
- 乳製品
- 蛋
您應該攝取多少維生素B5？
與大多數營養素一樣，維生素B5的建議補充量隨年齡而變化。這些是美國醫學研究所設定的建議每日津貼。
| 生命階段小組 | 建議每日攝取維生素B5 |
| 6個月以下的嬰兒 | 1.7毫克 |
| 嬰兒7至12個月 | 1.8毫克 |
| 1-3歲兒童 | 2毫克 |
| 4-8歲兒童 | 3毫克 |
| 9-13歲兒童 | 4毫克 |
| 14歲以上 | 5毫克 |
| 孕婦或哺乳期婦女 | 7毫克 |
在美國，維生素B5缺乏症非常罕見。通常，只有營養不良的人才會有B5缺乏症。根據梅奧診所（Mayo Clinic）的說法，缺乏維生素B5本身不可能引起任何醫學問題。但是，患有B5缺乏症的人經常同時患有其他維生素缺乏症。B5缺乏症的症狀可能包括：
- 頭痛
- 疲勞
- 易怒
- 肌肉協調性受損
- 腸胃問題
一旦開始攝取足夠的維生素B5，症狀通常就會獲得改善。