橄欖樹的葉子首先在古埃及用於藥用。橄欖葉被認為像徵著天上的力量，從那時起，橄欖葉就作為涼茶、提取物或粉末被納入飲食中。葉子富含具有潛在生物活性的化合物，這些化合物可能具有一定的抗炎、降血糖和抗氧化/抗高血壓特性。
橄欖葉中還含有多種其他生物活性化合物，包括類黃酮、二環萜類化合物和三萜類化合物。這些被稱為植物代謝物的成分通過它們的抗氧化作用和向細胞發出信號的途徑提供了大量的好處。有研究顯示，多酚橄欖苦苷是一種強大的抗氧化劑，有助於自然降低血壓和預防心血管疾病。
用於護膚的橄欖葉萃取物
橄欖葉提取物是一種從橄欖葉中自然萃取的產品，含有橄欖苦苷和其他生物活性酚類化合物。橄欖苦苷被鑑定為具有多種醫學特性。還發現它可以抑制急性和慢性 UVB 誘導的皮膚損傷的影響，並加速傷口癒合活動。
研究人員對橄欖葉萃取物及其對皮膚的影響進行了多項研究，結果顯示橄欖葉萃取物有助於幫助皮膚更快地自我癒合。他們還發現它可以幫助抑制皮膚癌和腫瘤的生長。
有許多護膚產品使用當今市場上的橄欖葉提取物。這些產品包括保濕和滋潤皮膚的產品。
當局部使用時，它的舒緩和保濕特性將有助於減少血液流動和發紅，甚至被認為比維生素 E 更有效。多酚橄欖苦苷被認為具有這一特殊特性。在科學家對其進行鑑定和分離後，他們確定它與優質橄欖油所具有的非常熟悉的苦味的來源相同，而且它具有許多藥用特性。
葉子還已知含有黃酮類化合物，包括山奈酚、蘆丁和槲皮素。眾所周知，這些植物營養素有助於保護皮膚免受環境中各種惡劣因素的影響。
任何人都可以從萃取物的使用中受益。那些有青春痘疤痕的人和有淺表傷口的人也可以從使用這些產品中受益。
該萃取物具有抗菌和無刺激性，非常適合保持敏感皮膚濕潤，即使是那些患有濕疹或粉刺等病症的皮膚。這種油可以通過局部塗抹來治療，以保護和滋潤皮膚。