維生素E是天然營養素之一，維生素E很容易從許多食物中獲得，也可以從健康食品/保健品中獲取。  大部分消費者都知道它是強力的抗氧化物。 本文探討自由基與抗氧化物的基礎關係，講解攝取維生素E的好處，各國建議劑量，以及推薦的天然維生素E食物來源。 如果你對抗氧化劑有興趣，那你應該了解一下。