即使您從未服用過益生菌，也可能聽說過。
這些補充品提供許多好處，因為它們含有支持細菌腸道中健康細菌的活微生物，例如細菌或酵母（1、 2 、 3 、 4 ）。
但是，您可能想知道到底益生菌飯前還是飯後吃才是正確的呢？
本文告訴您是否有最佳服用益生菌的時候。
益生菌可通過預防有害生物的生長，增強腸道屏障並在疾病或抗生素等藥物干擾後恢復菌叢來保持腸道健康（1、 2 、 3 、 4 ）。
它們還可以支持健康的免疫系統以及口腔，皮膚和精神健康，但目前對這些益處的研究還很有限（1）。
益生菌補充劑中的一些活微生物還存在於天然培養或發酵的食品中，包括酸奶，開菲爾，酸菜和泡菜。這些食物與降低血壓，血糖，膽固醇和體重有關（5 ）。
如果您不定期食用發酵食品，則可能需要考慮服用益生菌補充劑（5 ）。
摘要：益生菌是可以增進腸道健康的活微生物。發酵食品含有這些微生物的某些菌株，但是如果您不吃酸奶，開菲爾或發酵蔬菜等食品，食用益生菌補充劑可能會有益處。
一些益生菌製造商建議空腹服用補充劑，而有些人則建議與食物一起服用。
儘管很難衡量細菌的生存力，但一些研究顯示，無論是否進餐，boculdii酵母菌都有相似的數量存活下來（6 ）。
另一方面，乳酸菌和比菲德氏菌在進餐前30分鐘服用時存活率最好（6 ）。
但是，穩定食用益生菌可能比您是否在固定時間食用益生菌更為重要。
一項為期一個月的研究發現，無論是否隨餐服用益生菌，腸道微生物組都會產生積極變化（7 ）。
曾有研究對益生菌產品中使用的微生物進行了測試，以確保它們可以在胃和腸的各種條件下生存（1）。
不過，將益生菌與特定食物一起服用可能會優化其效果。
在一項研究中，與燕麥片或低脂牛奶一起服用時比與僅用水或蘋果汁一起服用時，益生菌中微生物的存活率提高了（6 ）。
這項研究顯示，少量脂肪可以改善消化道中細菌的存活率（6 ）。
乳酸桿菌益生菌也可能與糖或碳水化合物一起存活，因為它們在酸性環境中會依賴葡萄糖（8 ）。
摘要：儘管研究顯示，如果您在飯前服用益生菌，則可以存活的細菌更多，但要獲得最大的腸胃益處，一致性要比特定的時間更重要。
您可以服用各種形式的益生菌，包括膠囊，錠劑，珠子，散劑和滴劑。您還可以在幾種食品和飲料中找到益生菌，包括一些酸奶，發酵乳，巧克力和調味飲料（1）。
大多數益生菌微生物在移入大腸之前必須先消化酸和酶（1、3 、 4 、9）。
無論何時服用，膠囊、片劑、微珠和酸奶中的益生菌比粉末、液體或其他食品或飲料更能抵抗胃酸，（10）。
此外，乳酸桿菌，比菲德氏菌和腸球菌比其他類型的細菌對胃酸的抵抗力更高（10）。
實際上，大多數乳酸桿菌菌株都來自人體腸道，因此它們對胃酸具有抵抗力（8 ）。
研究顯示，1億至10億種益生菌微生物必須進入腸道，才能體驗健康益處（10）。
鑑於益生菌細胞可以在整個保存期內死亡，請確保您購買了信譽良好的產品，該產品可在其標籤上保證至少有10億種活培養物-通常被列為菌落形成單位（CFU）（9）。
為了保持品質，您應該在有效期之前食用益生菌，並按照標籤上的說明進行保存。有些可以保存在室溫下，而另一些則必須冷藏。
如果您有特定的健康狀況，則可能需要考慮使用特定的益生菌菌株或諮詢醫療專業人員，以找到最適合您的益生菌。
專家一致認為，乳酸桿菌和比菲德氏菌菌株能使大多數人受益（3 ）。
特別是鼠李糖乳桿菌GG和布拉氏酵母可以降低您與抗生素相關的腹瀉的風險，而大腸桿菌 Nissle 1917可能有助於治療潰瘍性結腸炎（4 、9、11 ）。
同時，含有乳桿菌，比菲德氏菌和釀酒酵母的益生菌似乎可以改善某些便秘，腸易激綜合症（IBS）和幾種腹瀉類型的人的症狀（2 、3、 4 ）。
摘要：為了使益生菌發揮作用，活的微生物必須到達您的大腸並在此繁殖。尋找一種可以確保標籤上至少包含10億種活的益生菌補充劑，並詢問您的醫療保健提供者特定菌株是否最適合您。
益生菌通常不會對健康個體造成重大副作用。
但是，您可能會遇到輕微的症狀，例如氣體和腹脹。這些通常會隨著時間而改善，但是晚上服用益生菌可能會減少白天的症狀。
如果您服用益生菌來預防與抗生素有關的腹瀉，您可能會想知道抗生素是否會殺死您的益生菌中的細菌。但是，旨在幫助預防與抗生素相關的腹瀉的菌株不會受到影響（4 、 6 ）。
請記住，同時服用益生菌和抗生素是安全的（1）。
如果您服用其他藥物或補充品，最好與您的醫療保健提供者討論潛在的相互作用。這是因為益生菌可能會提高其功效（12 ）。
摘要：益生菌可能會引起輕微的副作用，例如氣體和腹脹。如果您服用其他藥物，請諮詢醫療專業人員，因為益生菌可能會增強其作用。
益生菌包含可以增強腸道健康的活微生物。
雖然研究顯示，某些菌株如果在飯前服用可能會更好地存活，但食用益生菌的時機並不特別重要。
因此，您應該每天服用益生菌。