水溶性維生素：維生素C和B群
水溶性維生素 是可降解水而不是非極性有機溶劑的一類維生素，包括維生素B和維生素C。與脂溶性維生素不同，體內維生素在人體內儲存替代，從體內吸收後進人人體的多餘的代謝維生素主要從尿中排出。代謝維生素幾乎無毒性，攝人量偏高一般不會引起中毒現象。 以下是水溶性維生素: 維生素B群與維生素C的解紹。
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分類：維生素 B
什麼是維生素B-12缺乏症? 跟糖尿病有什麼關聯?
什麼是維生素B-12缺乏症? 維生素B-12對於健康的神經系統和健康的紅血球是必需的。攝取B-12的最佳方法是透過飲食。這種重要的維生素存在於肉類和乳製品。其他缺乏症，例如，患有糖尿病會增加B-12缺乏症的風險，因為它可能是二甲雙胍( metformin)（一種2型糖尿病的常見治療藥物）的副作用。
維生素 B-12 有效減重-事實還是謠言？
Vitamin B-12 有效減重？ 尚無報導大劑量攝取維生素B-12的風險，因此那些嘗試注射減肥的人無需擔心安全上的疑慮。但是，也沒有報導證據支持維生素B-12可以幫助您在缺乏營養的人群中減輕體重的說法。但對於那些被診斷出缺乏的人，B-12治療可以提高能量，從而可以增加活動量並促進體重管理。