分類:礦物質知識

疲勞與銅缺乏症

9種缺乏銅的影響

9種缺乏銅的症狀 銅是人體中必需的礦物質。 它有助於維持健康的新陳代謝,促進骨骼健康,並確保您的神經系統正常工

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得了流感怎麼辦? – 幫助恢復元氣的9種營養食物!

得了流感怎麼辦? – 幫助恢復元氣的9種營養食物!

得到流感,因為一些症狀導致食慾變差,其實感冒也是類似的一個情形。不論流感或感冒,吃營養豐富的食物和多喝水可以提供必要的營養並保持身體水分,不僅可以減緩症狀,讓病程快快結束!在本文中,利用一些科學的佐證,提供一些飲食的參考。包含雞湯、大蒜、生薑、綠色蔬菜、優酪乳…等。

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高鹽食物 - 牛肉麵

30種鈉含量超高的食物

食鹽,化學上稱為氯化鈉 (NaCl),由40%的鈉組成。
據估計,至少有一半的高血壓患者血壓受到鈉攝取量的影響,這意味著他們對鹽敏感。此外,您對鹽敏感的風險會隨著年齡的增長而增加。
美國衛生署鈉的每日建議攝取量(RDI)為2,300毫克-或約1茶匙鹽。
而我國衛福部國健署建議健康成人鈉攝取量為每日2400毫克,換算成食鹽量大約為每日6公克。
依據2005-2008年、2010-2011年國民營養健康狀況變遷調查結果,台灣各年齡層民眾的鈉攝取量都已超過每日建議量,而且有「男多於女、少多於老」的趨勢。
美國的平均每日鈉攝取量為3400毫克,遠遠高於建議的上限。這主要來自加工食品和外食餐廳(5)。
我們蒐集了30種鈉含量較高的食物- 如果您是外食族群,又有糖尿病或高血壓等家族病史,請特別小心與注意。

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