海茴香在法國海岸線的懸崖頂上茁壯成長。由於這種獨特類型的海藻通過吸收海霧和海浪中的營養物質來維持自身的生存，因此它已經形成了一個強大的生命系統。

在烈日下，它在海水中浸泡了 12 個小時，在石頭上度過了另外 12 個小時。海茴香只在春季生長，必須人工採收。

它的稀缺性和特殊屬性，贏得了“21世紀最珍貴的護膚成分”的美譽。