維生素A (維他命A) 是身體裡重要的基本元素之一，缺乏維生素A，可能會造成皮膚的問題，如乾燥或青春痘; 或是眼睛的疾病，如乾眼症或夜盲症; 甚至是生長的遲緩或不孕。缺乏維生素A風險最高的是孕婦，哺乳期的母親，嬰兒和兒童。囊性纖維化和慢性腹瀉也可能增加缺乏症的風險。以下是維生素A缺乏症的8種體徵和症狀。