維生素D是一種脂溶性維生素，意味著維生素D溶解在脂肪和油脂中，可以長時間儲存在體內。 目前國內研究顯示，學齡兒童及青少年的國人有51%為維生素D缺乏。 以下是維生素D的重點整理，教你怎麼吃，目前相關研究，以及需要搭配的其他營養素。 我們在本文盡可能地探討所有有關維生素D的知識訊息。